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Quand est-ce qu'on mange?
27 mars 2006

Index des recettes

Depuis le temps que je devais le faire, l'index des recettes du blog : 

Apéritif :

Roulrouls au jambon de Sophie

Cocktail ACE

Sablés parmesan sésame

Poivrons au miel et amandes

Cake champignons, jambon, comté

Cake au crabe et à la ciboulette

Cake feta, noix, figues

Cake thon, tomates, pignons, basilic

Cake chèvre, tomates basilic

Cake roquefort, poires, noix

Cake chorizo, comté

Cake croque-monsieur

Cake poulet, comté, tomates, basilic

Mini muffins fromage, tomates, bacon

Palmiers tomates séchées, olives, pignons

Caviar de courgettes

Madeleines olives, feta, noix

Madeleines bacon, olives, sésame

Madeleines au pesto

Madeleines de sarrasin au beurre salé

Madeleines surimi, ciboulette, pignons

Sauce avocats, fromages frais, sardines

Biscuits salés à la tomate séchée

Sablés apéritifs "light" au sarrasin, tomates séchées, basilic

Palmiers ail basilic

Mini croissants jambon, fromage

Caviar d'aubergines

"Rillettes" express sardines thon

Baguettes Chèvre noix

Baguettes chorizo poivrons

 

Entrées :

Salade de carottes à l'orange

Terrine aux deux saumons

Gaspacho, concombres, avocats

Carottes râpées au jus de clémentines

Verrines tzatziki, thon, pomme de terre

Verrines tzatziki, saumon, oeuf

Bricks de tomates confites au vinaigre balsamique

 

Soupes :

Soupe rapide de courgettes

Velouté de carottes châtaignes

Gaspacho de concombre à la menthe

Velouté de rutabagas

Velouté rose (gaspacho de betteraves)

 

Sandwichs : 

Wraps de cabillaud au fromage frais

Wraps surimi oeuf fromage frais

Suedois feta tomates basilic

 

Tartes salés, quiches, pizzas...:

Tatin de tomates au vinaigre balsamique

Tarte flambée

Pizza rapide à la ratatouille

Tarte au thon à la tomate et aux amandes de Sophie

Pizza poivrons, tomates, oignons

Tarte carottes courgettes lardons

Tarte courgettes lardons

 

Salades :

Taboulé tomates, feta

Salade de haricots verts, feta, tomates

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de pâtes poivrons, chorizo, pignons

Salade de blé, tomates confites, feta, noix de cajou

Salade de lentilles, feta, jambon, tomates, figues

Salade riz, thon, tomates, noix de cajou

Salade de haricots verts aux noix

Salade de pommes de terre, thon, pommes, cacahuètes

Salade aux céréales gourmandes, tomates, thon, oeuf, cacahuètes

Salade de pâtes, thon, oeuf, pignons, raisins

Salade de riz, surimi, artichauts, cacahuètes

Salade de pâtes, poulet, poivrons, avocat, curry

Salade de haricots verts,lardons, noisettes

Salade express tomates, chèvre, bacon, basilic

Salade de riz tomates, séchées, pignons

Salade de pâtes, tomates, chèvre, basilic

Salade de pâtes, thon, surimi, mâche

Salade de riz, poulet, curry

 

Légumes :

Ratatouille

Semoule de chou-fleur, poivrons, noisettes

Carottes au coca

 

Crumbles salés :

Crumble boulettes de viande, poivrons, ananas, coco

Crumble de poulet à la mangue et au lait de coco

Crumble d'épinards aux crottins de Chavignol et aux noix

Crumble poireaux, blé, saumon fumé

Crumble chou-fleur, champignons, noix et noisettes

 

Poissons :

Bricks de cabillaud au tartare

Cabillaud aux tomates cerises et au basilic

Cabillaud aux deux raisins

Cabillaud aux olives, tomates séchées, pignons

Cabillaud au four aux avocats

Lieu au cidre et au curry

Saint Jacques au ras-el-hanout, vinaigrette miel, citron, oranges

Curry de gambas 

Pavés de saumon aux poires et oignons caramélisés

Le saumon de Patoumi (saumon mariné)

 

Viandes :

Coronation chicken

Poulet au caramel

Poulet à l'ananas

Escalopes de poulet aux pommes, bananes, coco

Poulet glacé au vinaigre balsamique et aux tomates séchées

Poulet au lait de Jamie

Escalopes de poulet tandoori

Mouton curry, coco, cajou

Rougail saucisses

 

Plats uniques :

Gansettes ail, chorizo, Saint-Jacques

Gratin de pommes de terre

Empanadas courgettes, bacon, tartare

Gratin carottes, brocolis, chorizo, cacahuètes

Gratin pomme de terre épinards saumon

Gratin d'aubergines à la bolognaise

Pastilla carottes, boulettes, pruneaux, amandes

Moussaka

Parmentier de jambon au chou-fleur, crumble de noisettes

Pancakes salés au sarrasin

Gâteau invisible erynien navets jambon

Empanadas poireaux, saumon, amandes

Pâtes à la carbonara

Tomates farcies

Sauce tomate à la bolognaise

Gâteau salé de potiron aux noisettes

Crozets au sarrasin, échalotes confites, saumon fumé

Lentilles carottes lardons

Riz à l'indienne

Gratin de chou-fleur et de pommes de terre au jambon

Tomates et poivrons farcis à l'indienne

Clafoutis petits pois chorizo

Boeuf carottes façon tajine

Nouilles chinoises au poulet à l'aigre-douce

Chili con carne

 

Pains et brioches :

Pain doux aux abricots secs

Baguettes viennoises

Petits pains au chocolat

Brioche martienne

Chapatis

Chinois aux pépites de chocolat et à la crème patissière

Naans

Baguettes lait d'amande pralinoise

Pain de seigle aux figues

Chinois aux raisins et à la crème pâtissière

Brioche à la vanille et au chocolat blanc

Cake aux fruits confits

Petits pains au chocolat express

Brioche tressée

Brioche légère au yaourt et aux cranberries

Pain de savoie

Galettes de maïs

Pain d'épices

 

Desserts :

Brownies fondant aux amandes

Brownies aux trois chocolats

Brownies chocolat pralinoise

Cheesecake vanille mûres 

Cheesecake vanille framboises

cheesecake au citron

Charlotte aux fraises

Coulant au chocolat coeur chocolat blanc

Coulant au chocolat coco, coeur caramel

Carrot cake

Carrot cake de Pierre Hermé

Tarte amandine aux abricots

Tarte chocolat banane

Tarte au citron meringuée

Tarte caramel noix amandes

Tarte poires Nutella

Tarte aux pommes à la frangipane

Tarte poires chocolat au fromage blanc

Verrines bananes yaourt speculoos

Verrines mangue yaourt

Verrines légères de fromage blanc aux framboises

Verrines de tiramisu aux fraises

Verrines rapides poires chocolat madeleines

Verrines façon charlotte aux fraises

Mousse de framboises

Compote kiwis, pommes, bananes

Compote de rhubarbe express

Crème brûlée à la vanille

Crème renversée

Crème anglaise vanillée

Crème à la pistache

Crème légère au café

Crème au chocolat

Clafoutis rhubarbe banane

Glace banane chocolat

Glace express à la mangue

Gaufres

Galettes des rois au chocolat

Galettes aux pommes à la frangipane

Gâteau au yaourt pépites de chocolat amandes

Gâteau aux petits beurres et à la mousse au chocolat

Gâteau mousseux au chocolat de Laurence Salomon

Gâteau compote müesli raisins secs sans oeufs ni beurre

Gâteau aux framboises et au fromage blanc

Gâteau fondant au chocolat de Nathalie

Gâteau roulé au Nutella

Mousse au chocolat à la noix de coco

Mousse au chocolat légère (sans beurre ni jaunes d'oeufs)

Mousse chocolat mûres

Riz au lait vanillé

Entremet au tapioca à la vanille

Cake fondant chocolat caramel

Poêlée aux pommes caramélisées

Extra moelleux de framboises coeur coulant au chocolat

Truffade au chocolat

Pudding de pain rassis

Cake chocolat courgettes

 

 

Petits gâteaux :

 Cookies aux trois chocolats

Cookies aux smarties et aux pépites de chocolat

Cookies pépites de chocolat pralinoise

Mendiants

Florentins au chocolat

Bouchées au chocolat et sablés 

Petites boules coco

Sablés décorés aux smarties

Mini tartelettes chocolat caramel

Rochers à la noix de coco

Sucettes coco chocolat

Madeleines à la vanille

Mini muffins à la pistache et aux pépites de chocolat

Sablés au sarrasin

Millionaire's shortbread

Nids chocolat/caramel

Sablés à la confiture 

Bouchées au chocolat

Cookies aux pépites de chocolat de Trish deseine

Rochers suisses de Bernard

 

Crumbles sucrés :

 Crumble banane choco coco

Crumble pommes framboises bananes

Crumble pommes bananes coco

Crumble pommes fruits rouges

 

Gâteaux d'enfants :

Gâteau tracteur et sa remorque 

Petit train

Gâteau cartable

Princesse charlotte

Gâteau château-fort

Le chantier

Gâteau de la maison de la sorcière d'Hansel et Gretel

Gâteau sac à main, porte-monnaie, montre

 Gâteau fusée

Gâteau chenille

Cake pops

Sablés décorés

Tournez manèges

Yaourts :

Yaourt au chocolat 

Yaourt au lait entier à la vanille

Yaourt tout rose de Brigitte Namour

Yaourt à la violette

Yaourt compote müesli

Yaourt aux Ferrero

Yaourt aux boudoirs

Yaourt coco et lait concentré sucré

Yaourt viennois au café

Yaourt soja vanille amandes

Yaourt aux carambars

Yaourt miel pain d'épices

Yaourt au soja vanille amandes

 

 

 

 

 

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