Mini croissants jambon fromage

Pour l'apéritif, une recette assez rapide et qui fait toujours son petit effet ! (Recette vue ici) 

Ingrédients (pour 16 mini-croissants) :

1 pâte feuilletée pré-étalée pur beurre

1 tranche et demi de jambon

80 grammes de gruyère râpé (environ, je n'ai pas pesé exactement).

1 jaune d'oeuf

Sortez votre pâte du frigo 15 minutes avant de commencer à préparer vos croissants. Ouvrez votre pâte feuilletée et découpez là en 16 :

Allumez votre four sur 200°C.

Puis, sur l'extrémité la plus large, placez un petit morceau de jambon et disposez dessus du gruyère râpé :

Maintenant, vous allez donner forme à vos croissants : partez de l'extrémité la plus large et roulez vos croissants. Comme ceci :

Puis, pincez les deux extrémités pour former le bout caractéristique du croissant. Placez-les sur une plaque de votre four sur laquelle vous aurez disposé du papier cuisson, badigeonnez-les de jaune d'oeuf et enfournez pour environ 15-20 minutes.

Et voilà la résultat. Servez immédiatement.

Comments

[Lisou]

Super idée et ça doit être bon et simple à réaliser !

[spooky.angel]

je les ai essayé ce soir, un vrai succes, merci beaucoup
=)

[virginie34]

original et qui fait de l'effet lors d'un apéro!

[Chantal]

Quelle excellente idée. Très original.

[helene06]

c'est tout simple à réaliser mais ça plaît à chaque fois!