28 juin 2009
Brownies fondant aux amandes
Une deuxième recette réalisée à l'école lors d'un atelier cuisine. Les enfants ont adoré (je n'ai pas boudé mon plaisir non plus en alliant l'utile à l'agréable) tant la préparation que la dégustation. Un succès.
Ingrédients :
250 grammes de chocolat noir
150 grammes de beurre
100 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
75 grammes d'amandes effilées grillées
Allumez votre four sur 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Remuez régulièrement. Une fois fondu, versez dans un saladier. Cassez les trois oeufs. Mélangez bien, puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Remuez. Versez la farine. Mélangez. Puis terminez par incorporez les amandes effilées grillées.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné allant au four. Puis enfournez pour 15 minutes. Une fois terminé, laissez encore 5 minutes dans le four éteint. Laissez refroidir avant de découpez et de servir. Vous pouvez le préparez la veille pour le lendemain.
Commentaires
Bonjour! Premiere fois sur votre blog, j'adore ces brownies avec des amandes effilees. Il sont TELLEMENT fondants!
oh mon dieu!!ça a l'air absolument fondant et délicieux!
j'en ai déjà fait : c'est délicieux !
c'est ce qu'on nomme:UNE TUERIE!bises
c'est super les ateliers cuisine avec les élèves, j'aime beaucoup moi aussi !!
c'est super gourmand!
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