Petites boules coco

C'est en cherchant une recette à base de coco que je suis tombée sur celle-ci; j'ai bien eu envie de la tester. C'est d'une simplicité enfantine à réaliser et ma foi c'est vraiment très bon. A refaire.

Ingrédients (j'ai fait une quizaine de boules avec ces quantités):

150 grammes de lait concentré sucré

100 + 25 grammes de noix de coco

Noisettes entières

La veille, mélangez le lait concentré avec les 100 grammes de noix de coco râpé. Laissez toute la nuit dans votre frigo. Le lendemain, prélevez une cuillère à café de pâte, insérez une noisettes entière et roulez dans la noix de coco restante. Laissez au frais quelques heures avant de déguster. Avant de les servir mettez-les 30 minutes au congélateur.

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[PHILO]

Miam miam