Sablés princesse, château, couronne

Après 3 ans de gâteaux "garçon"(train, tracteur, chantier), la collection "fille" pour le premier anniversaire de demoiselle Clara; ce sera un gâteau princesse cette année (photos à venir il est en cours de préparation); et pour rester dans le thème, j'ai préparé des sablés (princesse, château, couronne).

Ingrédients :

250 grammes de farine

125 grammes de beurre

120 grammes de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

4 découpoirs inox princesse de la marque scrapcooking

Allumer votre four sur 180°C.

Mélanger tous les ingrédients pour former une boule (à la main ou au robot si vous en avez un). Laisser reposer la pate 30 minutes puis l'étaler et à l'aide des découpoirs former les châteaux, princesses, couronnes. Faire cuire 10/15 minutes selon l'épaisseur des sablés.

Laisser refroidir puis décorer à l'aide sucre coloré (avec colorant, sucre, eau), bonbons, vermicelles....selon votre inspiration et les éléments que vous avez.