750 grammes
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Quand est-ce qu'on mange?

9 mai 2010

Mousse au chocolat à la noix de coco

Mousse au chocolat à la noix de coco
A la cantine, Marie-Thérèse nous prépare de bons petits plats. Un jour nous avons eu de la mousse au chocolat à la noix de coco. Comme j'avais beaucoup aimé, j'ai décidé d'essayer. Ingrédients (pour 5 personnes ): 200 grammes de chocolat 5 blancs d'oeufs...
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26 avril 2010

Bouchées chocolat et sablés

Bouchées chocolat et sablés
Une recette vite faite et qui ravira les palais des gourmands pour le café, le goûter ou une petite douceur. Ingrédients : 200 grammes de chocolat pâtissier 100 grammes de beurre demi-sel 180 grammes de sablés bretons émiettés Faites fondre le chocolat...
23 avril 2010

Cake salé champignons jambon, comté

Cake salé champignons jambon, comté
Toutes les variations sont possibles avec les cakes salés : en voici un avec des champignons, du jambon et du comté. Ingrédients : 600 grammes de champignons (j'ai mis des surgelés) 4 tranches de jambon 150 grammes de comté râpé 3 oeufs 150 grammes de...
21 avril 2010

Salade de blé, tomates confites, fêta, noix de cajou

Salade de blé, tomates confites, fêta, noix de cajou
Tous les ingrédients (ou presque) sont dans le titre pour cette salade avec un avant-goût d'été (et comme il fait beau depuis un moment maintenant, on s'y croirait presque). Ingrédients (pour 6 personnes) : 300 grammes de blé 15 tomates confites 6 tomates...
3 mars 2010

Crème renversée

Crème renversée
Un classique pour utiliser les oeufs tout frais de Pépé et Mémé Buzit (Merci!) Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 6 oeufs 100 grammes de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 gousse de vanille. du caramel liquide Versez le lait dans une casserole....
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16 décembre 2009

Gateau aux petit beurre et à la mousse au chocolat

Gateau aux petit beurre et à la mousse au chocolat
Une nouvelle recette après une longue pause, l'arrivée d'un p'tit bout ayant bien occupé la maman depuis octobre...pendant ce temps nous avons quand même mangé mais rien de nouveau ou qui ne méritait d'apparaître sur le blog. Une recette de gâteau, léger,...
9 octobre 2009

Verrine mangue yaourt

Verrine mangue yaourt
Un dessert vite prêt, frais et bon. Ingrédients (pour 2 verres) : 1 petite mangue bien mûre 2 yaourts à la vanille 1 yaourt nature 1 madeleine Pelez puis coupez votre mangue en petits morceaux. Dans un bol mélangez vos 2 yaourts à la vanille et le yaourt...
5 octobre 2009

Salade de lentilles, feta, tomates, jambon, figues.

Salade de lentilles, feta, tomates, jambon, figues.
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de salade à base de lentilles. Et je devrais en faire plus souvent parce que c'est vraiment délicieux. Ingrédients (pour 4 personnes): 250 grammes de lentilles vertes du Puy 200 grammes de feta 5 tomates...
1 octobre 2009

Verrine rapides Poires-chocolat-madeleines

Verrine rapides Poires-chocolat-madeleines
Un dessert prêt en moins de 10 minutes (j'ai utilisé des poires au sirop) et qui ravira petits et grands. Ingrédients (pour 5-6 verrines, type verre nutella): 1 grande boîte de poires au sirop 4 yaourts au chocolat (maison, recette ici) 1 yaourt velouté...
27 septembre 2009

Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas
Une recette, vue ici, pour ceux qui aiment le sucré-salé. Ingrédients (pour 4 personnes): 4 blancs de poulet 400 grammes d'ananas (Picard pour moi) 1/2 litre de bouillon de légumes 2 oignons 2 gousses d'ail 4 CS de sauce soja 2 CS de ketchup 1 CS de maïzena...
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