Pour utiliser les premières fraises de Plougastel, j'ai réalisé une tarte avec une recette trouvée sur le blog "la cuisine de Bernard". Comme j'avais un bien plus grand plat que lui, j'ai utilisé beaucoup plus de fraises (750gr au lieu de 250gr) mais...

Cette recette est réalisée avec du coulis de fraises réalisé en saison (merci maman et papa). Ce qui permet d'avoir un petit air d'été dans son assiette malgré le froid.. Elle est composée d'une couche de biscuits à la cuillère, d'une mousse au coulis...

Un dessert en général apprécié des petits et des grands.. Ingrédients : 400 grammes de fraises 500 grammes de fromage blanc 30 biscuits à la cuillère 150 grammes de coulis de fraises 3 feuilles de gélatine deux cuillerées à soupe de sirop de fraise un...