Articles populaires – Quand est-ce qu'on mange?

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

1 novembre 2010

Gâteau cartable

Dans la même veine que le gâteau train, le gâteau cartable (les gâteaux puisque nous en avons fait 5) que j'ai réalisé avec mes élèves pour la rentrée des classes. ils s'en sont donnés à coeur joie (et la maîtresse aussi). Ingrédients : 1 yaourt nature...

Posté par melab à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Yaourts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2010

Crumble banane choco coco

L'idée de ce crumble m'est venue en voyant 5 bananes bien mûres dans ma corbeille à fruits...c'est une recette assez rapide à réaliser (15 minutes). Servi avec une boule de glace vanille c'est un régal ! Ingrédients (pour 4 personnes): 5 grosses bananes...

Posté par melab à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2009

Mini muffins fromage tomates bacon

Une recette parfaite pour l'apéro et que vous pouvez préparez la veille. Pour la base de la recette, j'ai repris les proportions utilisées par Sophie Dudemaine pour ses fameux "cakes". Ingrédients (pour une trentaine de mini muffins): 3 oeufs 150 grammes...

Posté par melab à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, Tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2008

Cake au chorizo et au comté

Pour cette recette, je me suis inspirée des fameux cakes de Sophie (à l'origine, la recette était "cake au chorizo et au maroilles). Ingrédients : 4 oeufs 200 grammes de farine 1 sachet de levure 18 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 200 grammes de comté...

Posté par melab à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2009

Poulet à l'ananas

Une recette, vue ici, pour ceux qui aiment le sucré-salé. Ingrédients (pour 4 personnes): 4 blancs de poulet 400 grammes d'ananas (Picard pour moi) 1/2 litre de bouillon de légumes 2 oignons 2 gousses d'ail 4 CS de sauce soja 2 CS de ketchup 1 CS de maïzena...

Posté par melab à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ananas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2009

Wraps de cabillaud au fromage frais

Ces wraps sont délicieux en sandwichs ou bien coupés en tranches pour l'apéritif. Ingrédients (pour 6 wraps) 6 grandes tortillas de blé souples 4 dos de cabillaud (Picard) 1 boîte de fromage frais ail et fines herbes de 150 grammes 30 cl de crème liquide...

Posté par melab à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2009

Tarte aux pommes à la frangipane

La tarte aux pommes en général, tout le monde aime. Celle-ci a été réalisée pour utiliser les pommes du jardin de ma grand-mère. Ingrédients : Pour la pâte : 150 grammes de farine 50 grammes de sucre 80 grammes de beurre demi-sel Pour la frangipane :...

Posté par melab à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, frangipane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2009

Sauce avocat-fromage frais-sardines pour bâtonnets de légumes

Une sauce pour tremper des bâtonnets de carottes ou autres légumes à l'apéritif. Ingrédients : 1 avocat 1 boîte de fromage frais ail et fines herbes 1 boîte de sardines sans arêtes au citron Épluchez l'avocat, retirez le noyau. Mettez la chair dans un...

Posté par melab à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, sardines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2009

Riz au lait vanillé

Un classique toujours apprécié. Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 130 grammes de riz rond 2 sachets de sucre vanillé 85 grammes de sucre Dans une casserole, versez votre lait. Fendez une gousse de vanille en deux, enlevez les...

Posté par melab à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2009

Salade de concombres-feta-lardons-oeuf

Une salade de saison... Ingrédients : 3 concombres 200 grammes de feta 200 grammes de lardons fumés 2 oeufs durs 2 CS d'huile d'olive 2 CS de basilic Faites revenir vos lardons dans une poêle. Egouttez-les. Epluchez vos concombres, retirez les graines....

Posté par melab à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2009

Pastilla carottes boulettes amandes pruneaux...

Une recette de pastilla à ma façon pleine de saveurs. Ingrédients : 5 oignons 300 grammes de carottes râpées 1 grande boite de tomate pelées Une quinzaine de boulettes de viande 8 pruneaux 60 grammes d'amandes effilées grillées 1 CC de curcuma, 1 CC de...

Posté par melab à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, bricks

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2009

Cake fondant chocolat caramel

Je me suis inspirée d'une recette extraite du livre "les cakes de Sophie" pour ce cake alliant le chocolat et le caramel. Il faut préparer ce cake la veille pour le lendemain (sinon vous ne pourrez pas le démouler il sera trop coulant). Il est encore...

Posté par melab à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2009

Bricks de cabillaud au Tartare : un régal

Une recette absolument succulente qui ferait manger, ni vu ni connu, du poisson à n'importe quel enfant. j'ai trouvé cette recette sur ce blog et vraiment merci ce fut un régal ! Ingrédients (pour 4 personnes): 500 à 600 grammes de cabillaud (1 sachet...

Posté par melab à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, bricks

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2009

Verrines légères de fromage blanc aux framboises

Un dessert frais et rafraîchissant prêt en 5 minutes et qui passe très bien quand les températures commencent à grimper. Ingrédients (pour 4 verrines): 600 grammes de fromage blanc 200 grammes de framboises 8 biscuits à la cuillère sucre Mélangez le fromage...

Posté par melab à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, fromage blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2009

Empanadas poireaux saumon amandes

Les empanadas sont des petits chaussons farcis de viande, de poisson, d'oeufs...j'ai choisi de garnir les miens avec une farce poireaux saumon et amandes. Ingrédients (pour 8 empanadas): pour la pâte : 250 grammes de farine 10 cl d'huile d'olive 8 cl...

Posté par melab à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2009

Gaspacho concombres-avocats

Une entrée bien rafraîchissante pour démarrer un repas.. Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 concombres 2 avocats 3 yaourts 25 cl de crème Le jus d'un 1/2 citron Sel, poivre Épluchez vos concombres. Coupez les en deux, retirez les graines. Coupez-les en...

Posté par melab à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, concombre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2009

Brioche "martienne"

Non, non, ce n'est pas un poisson d'avril, mais pour tester une nouvelle recette avec la pâte à pistache achetée chez G.Detou, je viens d'essayer une version brioche. Au final, ça en a plus la couleur que le goût (il aurait fallu en mettre plus) mais...

Posté par melab à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2009

Chinois aux pépites de chocolat et à la crème pâtissière

Pour changer du pain au petit déjeuner, un chinois avec des pépites de chocolat pour faire le plein d'énergie dès le matin. Ingrédients (j'ai fait deux chinois): Pour la crème pâtissière : 1/4 de litre de lait 3 jaunes d'oeufs 40 grammes de sucre 20 grammes...

Posté par melab à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2009

Suédois feta tomates basilic

Un sandwich tout simple et vite réalisé, parfait pour un repas de midi léger et rafraîchissant. Ingrédients : 2 tranches de pain suédois 60 grammes de fêta 5 tomates cerises 1 CS d'huile d'olive 1 CS de basilic Écrasez la fêta sur une assiette, parsemez...

Posté par melab à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2009

Cake chèvre tomates basilic

Une association que j'adore: le chèvre, les tomates et le basilic...donc je la fais à toutes les sauces : avec des pâtes, des galettes de sarrasin, oubien comme aujourd'hui en cake. Ingrédients : 3 oeufs 150 grammes de farine 1 sachet de levure 10 cl...

Posté par melab à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, Tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2009

Taboulé tomates feta

Une salade préparée en 10 minutes le matin pour le pique-nique de midi. Ingrédients (pour 1 personne): 6 tomates cocktail bien mûres 50 grammes de fêta 60 grammes de graines de couscous Des feuilles de menthe fraîche 1 CS d'huile d'olive sel, poivre Dans...

Posté par melab à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2009

Cake thon tomates pignons basilic

Un cake qui pourra vous servir de repas du soir avec une salade verte, d'apéritif ou encore qui sera parfait pour un pique-nique. Ingrédients : 3 oeufs 150 grammes de farine 1 sachet de levure 12 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 200 grammes de thon une...

Posté par melab à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, Tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2009

Moussaka

Les aubergines sont de nouveau présentes sur les étals à un prix raisonnable. Alors une bonne petite moussaka c'est un avant-goût d'été. Ingrédients (pour 4 personnes): 1,5 kg de tomates 2 oignons 4-5 aubergines 250 grammes de fromage de brebis ou de...

Posté par melab à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, aubergines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2009

Pâtes à la carbonara

Un classique que mon sportif préféré m'a réclamé afin de faire le plein de sucres lents... Ingrédients (pour 4-5 personnes) : 500 grammes de pâtes 200 grammes de lardons fumés 1kg de champignons (des surgelés feront parfaitement l'affaire) 3 oignons 3...

Posté par melab à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2008

Brioche à la vanille et au chocolat blanc

Pour changer de mes brioches aux raisins ou nature, une brioche pour les fêtes au chocolat blanc et pour mettre moins de beurre et rendre quand même la brioche moelleuse, j'y ai mis un yaourt soja vanille. Verdict : elle est vraiment excellent : moelleuse...

Posté par melab à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>