Pour utiliser mes restes de pain rassis, je me suis inspirée d'une recette trouvée ici; verdict : c'est très bon, très facile à réaliser; à refaire. Ingrédients (pour un moule de 26 cms de diamètre): 350 grammes de pain rassis 6 oeufs 1 litre de lait...

Pour utiliser du pain de mie qu'il était temps de consommer j'ai réalisé ce cake croque-monsieur sur une idée trouvée ici : Ingrédients : 10 tranches de pain de mie 3 oeufs 25 cl de crème liquide 100 grammes de gruyère râpé 6 tranches de jambon blanc...

Une recette extraite du livre de Nathalie Beauvais "Mangez Breizh!". Elles sont parfaites pour un repas du soir avec une salade verte. ingrédients (pour une quinzaine de galettes) : 50 grammes de farine de blé noir 50 grammes de farine de froment 750...