vanille - Quand est-ce qu'on mange?

vanille

10 août 2012

Cheesecake vanille/mûres

Comme c'est un dessert qui se prépare à l'avance, j'en prépare régulièrement lorsque nous avons des invités. celui-ci allie la vanille et la mûre. Pour cette recette, j'utilise un grand moule, il faut donc beaucoup de fromage frais (900gr quand même)...

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Tags: vanille, cheesecake, mûres

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29 juillet 2012

Cheesecake à la vanille/fraises

Pour ce cheesecake, je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog beau à la louche que je visite très régulièrement et où il est très bien expliqué comment réussir un cheesecake (explications ici). Un cheesecake à la vanille avec sur le dessus...

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Tags: framboises, vanille, fraises speculoos, cheesecake

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16 février 2012

Crème brûlée à la vanille

Pour étrenner mon nouveau chalumeau de cuisine et mes moules à crème brûlée (merci G et P), je me suis lancée dans la réalisation de ces petites crèmes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 50 cl de crème entière 5 jaunes d'oeufs 80 grammes de sucre (+ du...

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Tags: vanille, crème

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3 mars 2010

Crème renversée

Un classique pour utiliser les oeufs tout frais de Pépé et Mémé Buzit (Merci!) Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 6 oeufs 100 grammes de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 gousse de vanille. du caramel liquide Versez le lait dans une casserole....

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Tags: vanille

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1 juin 2009

Riz au lait vanillé

Un classique toujours apprécié. Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 130 grammes de riz rond 2 sachets de sucre vanillé 85 grammes de sucre Dans une casserole, versez votre lait. Fendez une gousse de vanille en deux, enlevez les...

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Tags: vanille, riz

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22 avril 2009

Yaourts au lait entier à la vanille

De délicieux yaourts bien onctueux à la vanille. Ingrédients (pour 8 yaourts): 1 litre de lait entier 1 yaourt nature au lait entier 1 gousse de vanille 2 sachets de sucre vanillé 60 grammes de sucre Versez le lait dans une casserole. Fendez la gousse...

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Tags: Yaourts, vanille

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24 janvier 2009

Crème anglaise vanillée

Cette crème anglaise au bon goût de vanille est parfaite pour accompagner des oeufs à la neige, un gâteau au chocolat... Ingrédients : 0,6 litre de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 65 grammes de sucre 2 sachets de sucre vanillé Dans une casserole,...

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Tags: vanille

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