Quand est-ce qu'on mange?

30 décembre 2008

Brioche à la vanille et au chocolat blanc

Pour changer de mes brioches aux raisins ou nature, une brioche pour les fêtes au chocolat blanc et pour mettre moins de beurre et rendre quand même la brioche moelleuse, j'y ai mis un yaourt soja vanille. Verdict : elle est vraiment excellent : moelleuse...

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Tags: chocolat, Brioche

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28 décembre 2008

Tomates farcies

J'entends déjà certains crier à l'hérésie de faire des tomates farcies en cette saison..oui je sais ce n'est plus le moment mais j'en avais envie et il y en avait à 1 euro 70 euros le kilo au supermarché... Bref, voici ma recette de tomates farcies. La...

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Tags: Tomates

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26 décembre 2008

Cake au chorizo et au comté

Pour cette recette, je me suis inspirée des fameux cakes de Sophie (à l'origine, la recette était "cake au chorizo et au maroilles). Ingrédients : 4 oeufs 200 grammes de farine 1 sachet de levure 18 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 200 grammes de comté...

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Tags: cake, chorizo

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24 décembre 2008

Yaourts aux Ferrero

Des yaourts de Noël régressifs à souhait...J'ai trouvé la recette ici et là (que j'ai un peu modifié). Ces yaourts sont vraiment délicieux !! Et on culpabilise moins qu'en mangeant un vrai Ferrero (même si on en mange quand même..)... Une recette que...

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Tags: Yaourts

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22 décembre 2008

Crème au chocolat façon Danette

C'est en voyant cette recette sur ce blog que j'ai voulu la tester. C'est très rapide à réaliser et ultra simple. Le plus dur là-dedans, c'est d'attendre que ces crèmes refroidissent... Ingrédients (pour 4 ramequins) : 1/2 litre de lait demi-écrémé 50...

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Tags: chocolat

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20 décembre 2008

Yaourts aux boudoirs

Pour changer de mes yaourts à la vanille, j'ai voulu tester une nouvelle recette. Et c'est en examinant le contenu de mes placards que j'ai trouvé une boîte de boudoirs...qui a terminé dans ces yaourts. Ingrédients : 1 litre de lait 1 yaourt nature 1...

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Tags: Yaourts

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18 décembre 2008

Shortbread with toffee

Une recette trouvé sur ici (j'ai ajouté du caramel) et que j'ai réalisé avec les enfants de l'école pour une de nos journées à l'anglaise. Ce fut un succès tant au niveau de la préparation que de la dégustation... Ingrédients : 250 grammes de beurre demi-sel...

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17 décembre 2008

Semoule de chou-fleur, poivrons rouges, noisettes.

C'est en cherchant une recette pour utiliser mon chou-fleur que je suis tombée sur cette recette à base de cette "semoule". Comme j'avais dans mes placards des noisettes et des poivrons (rapportés d'espagne par ma soeur madrilène), j'ai voulu tester....

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13 décembre 2008

Coulant au chocolat coeur chocolat blanc

En attendant les vacances, un petit remontant...........classique mais c'est toujours un plaisir pour le palais ! J'ai remplacé le beurre par du fromage blanc ce qui donne un petit côté mousseux au coulant. Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 oeuf 100...

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Tags: chocolat, fromage blanc

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7 décembre 2008

Escalopes de poulets aux pommes-bananes-coco

Si vous n'aimez pas le mélange salé sucré, passez votre chemin parce que ce plat est composé de poulet accompagné de pommes, de bananes et d'un peu de noix de coco. C'est parfait pour un repas du soir. Vous pouvez servir tel que ou avec du riz au curry....

Posté par melab à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, poulet, pommes

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