22 décembre 2008
Crème au chocolat façon Danette
C'est en voyant cette recette sur ce blog que j'ai voulu la tester. C'est très rapide à réaliser et ultra simple. Le plus dur là-dedans, c'est d'attendre que ces crèmes refroidissent...
Ingrédients (pour 4 ramequins) :
1/2 litre de lait demi-écrémé
50 grammes de maïzena
50 grammes de sucre
30 grammes de cacao type Van Houten
Dans un saladier, mélangez la maïzena, le sucre et le cacao. délayer progressivement avec le lait. versez cette préparation dans une casserole et faites épaissir à feu doux jusqu'à ébullition.
Versez dans des ramequins et..............attendez que ça refroidisse, mettez au frigo. Patientez encore un peu et vous pourrez déguster.
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