Quand est-ce qu'on mange?

24 août 2011

Poulet au caramel

Une recette très rapide à réaliser pour les amateurs de sucré salé. J'ai trouvé l'idée de ce plat ici. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de poulet 2 oignons 2 CS d'huile d'olive 1 CC de gingembre moulu 4 CS de sauce soja 1 tasse à café de caramel...

Posté par melab à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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22 août 2011

Glace banane chocolat

N'ayant pas encore de sorbetière, cette recette trouvée ici était parfaite pour moi. Je voulais au départ rajouter de grosses pépites de chocolat (mais l'ayant trop mixé, il s'est transformé en poudre et donc en glace banane/chocolat au lieu de banane/pépites...

Posté par melab à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane

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20 août 2011

Salade de lentilles au saumon fumé

Une idée de salade trouvée ici; j'ai bien aimé (monsieur un peu moins); je trouve que ça change des lentilles/lardons ou saucisses. Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 grammes de lentilles 125 grammes de saumon 1 carotte 2 échalotes 35 grammes d'amandes...

Posté par melab à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, saumon fumé

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18 août 2011

Tatin de tomates au vinaigre balsamique

Une recette pour utiliser les tomates de Papi Lili (Merci !). J'ai trouvé cette recette ici Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte feuilletée 6 tomates (ou comme moi 18 petites) 50 grammes de beurre 2CS d'huile 3 CS de vinaigre balsamique 1 CS de sucre...

Posté par melab à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, vinaigre balsamique

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17 août 2011

cocktail ACE

Un cocktail sans alcool pour faire le plein de vitamines ! Ingrédients (pour 1 litre et demi environ): 2 kgs d'oranges 2 citrons 5/6 carottes Pressez les oranges et les citrons. Versez dans une grande bouteille. Passez les carottes à la centrifugeuse....

Posté par melab à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, citron, oranges

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15 août 2011

Sablés parmesan sésame

Des sablés au parmesan vraiment délicieux; pour les réaliser, je me suis inspirée d'une recette "sablés salés au sésame et au parmesan" extraite du livre de julie Andrieu "la cuisine expliquée à ma mère" Ingrédients (pour environ 20 sablés): 140 grammes...

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Tags: sarrasin, parmesan

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13 août 2011

Poivrons au miel et amandes

Une recette trouvée ici; c'est vraiment excellent pour les apéros l'été avec des tranches de pain grillé. En accompagnement de tartines au chèvre c'est aussi très bien. Ingrédients : 6 poivrons rouges 30 grammes d'amandes effilées 2 gousses d'ail 4CS...

Posté par melab à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, poivrons, amandes

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11 août 2011

Cheesecake au citron

Pour mon premier cheesecake, j'en ai réalisé un au citron. Pour le faire, je me suis grandement inspirée de celui-ci; ce cheesecake a été réalisé pour l'anniversaire d'Emma (mais le gâteau était plutôt pour sa maman...!); c'était une première pour moi...

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Tags: citron, cheesecake

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9 août 2011

Salade de pâtes, poivrons rouges, chorizo, pignons

J'ai rapporté de notre séjour en Espagne des boîtes de petits poivrons rouges que l'on trouve partout là-bas; une salade qui rappelle les vacances (la chaleur en moins...). Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 grammes de pâtes 300 grammes de poivrons...

Posté par melab à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, pâtes, poivrons

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