Pour cette recette, j'ai repris une recette de tatin de tomates confites au vinaigre balsamique; à la place de la pâte feuilletée, j'ai formé des petits samoussas avec des feuilles de bricks. Ingrédients (pour 12 samoussas) : 6 feuilles de bricks 6 tomates...

Une recette qui peut être servie à l'apéro, en entrée ou même en guise de plat de résistance avec une bonne salade verte; j'ai trouvé cette recette sur un livre emprunté à la bibliothèque: il s'appelle "Regalade entre amis"de Brunot Doucet. J'ai adoré...

Tous les ingrédients (ou presque) sont dans le titre pour cette salade avec un avant-goût d'été (et comme il fait beau depuis un moment maintenant, on s'y croirait presque). Ingrédients (pour 6 personnes) : 300 grammes de blé 15 tomates confites 6 tomates...