17 janvier 2009
Yaourts compote müesli
Pour ces yaourts, je me suis inspirée d'une recette extraite du livre de Brigitte Namour "yaourts exquis".
Ingrédients :
80 cl de lait demi-écrémé
250 grammes de compote de pommes-bananes
8 CS de müesli
1 yaourt nature au lait entier
60 grammes de sucre
40 grammes de lait en poudre
Faites tiédir le lait. Sucrez et versez le lait en poudre. Remuez jusqu'à complète dissolution. Laissez refroidir. Puis, mélangez le yaourt, la compote, le müesli. Versez progressivement le lait sucré.
Remplissez vos yaourts et placez-les dans votre yaourtière pendant au moins 8 heures.
Placez au réfrigérateur.
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