11 février 2009
Yaourts à la violette
Au supermarché, alors que je faisais mes courses, je suis tombée nez à nez avec une petite bouteille de sirop Monin à la violette. Ni une, ni deux, elle a atterri dans mon chariot et du coup j'ai essayé ces yaourts à la violette (très bons d'ailleurs).
Ingrédients (pour 8 yaourts)
80 cl de lait demi-écrémé
20 cl de sirop à la violette
1 yaourt nature au lait entier
40 grammes de lait écrémé en poudre
Mélangez le yaourt et le lait en poudre. Puis versez progressivement le sirop et le lait. Remuez bien. Remplissez vos yaourts et placez-les dans votre yaourtière pour au moins 8 heures. placez au frais et dégustez dès qu'ils sont bien refroidis.
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