Quand est-ce qu'on mange?

18 août 2011

Tatin de tomates au vinaigre balsamique

Une recette pour utiliser les tomates de Papi Lili (Merci !). J'ai trouvé cette recette ici Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte feuilletée 6 tomates (ou comme moi 18 petites) 50 grammes de beurre 2CS d'huile 3 CS de vinaigre balsamique 1 CS de sucre...

Posté par melab à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, vinaigre balsamique

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21 février 2009

Tarte flambée

Une tarte bien savoureuse qui ne nécessite pas une trop longue préparation : parfait pour le dîner avec une salade. Ingrédients : pour la pâte : 300 grammes de farine 3 CS d'huile d'olive 15 cl d'eau sel, poivre pour la garniture : 200 grammes de lardons...

Posté par melab à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte

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18 août 2008

Pizza rapide à la ratatouille

Je devrais plutôt dire pizza aux légumes pour tajine (de chez Picard). Une pizza vite faite qui nous a servi de repas pour un pique-nique. Ingrédients : 1 pâte à pizza (faite maison ou toute prête): si vous la faites maison, pétrir 250 grammes de farine,...

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Tags: Pizza

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25 juillet 2008

Tarte au thon à la tomate et aux amandes de Sophie

Cette recette est extraite du livre "tartes et salades" de la désormais célèbre Sophie Dudemaine. J'ai modifié quelques peu les proportions de la recette initiale. Nous l'avons dégustée froide lors d'un pique-nique. Ingrédients : Pour la pâte : 200 grammes...

Posté par melab à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte

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12 mai 2008

Pizza poivrons tomates oignons...

Les pizzas, en général tout le monde aime ça et ce qui est pratique c'est que, comme pour les crêpes, on peut y mettre ce que l'on veut. Celle que je viens de faire est à base de tomates, poivrons, oignons, chorizo, curry... Ingrédients pour 4 personnes...

Posté par melab à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, Pizza, Tomates

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4 mai 2008

Tarte carottes-courgettes-lardons

Une tarte pour manger des légumes sans s'en rendre compte.. Ingrédients pour 6 personnes : 4 courgettes 4 carottes 200 grammes de lardons fumés 150 grammes de fromage frais type boursin 25 cl de crème allégée 3 oeuf 1 poignée de gruyère râpé Pour la pâte...

Posté par melab à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, Carottes, courgettes

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15 avril 2008

Tarte courgettes-lardons

Pour le repas du soir, une recette pas trop compliquée et qui se laisse manger sans problèmes... Ingrédients pour 4 personnes : 6-8 courgettes 200 grammes de lardons fumés 50 grammes de gruyère 4 CS d huile d olive sel, poivre, thym Pour la pâte : 5 cl...

Posté par melab à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, courgettes

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