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21 juin 2015

Bonne fête à tous les papas : sablés cravate

Des sablés géants en forme de cravate que mes petits élèves ont réalisé pour la fête des pères :

Posté par melab à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés cravate

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31 mai 2015

Eclairs au chocolat croustillant praliné

Chez mes beaux-parents, nous mangeons de temps en temps ces éclairs achetés dans une pâtisserie Concarnoise "A la mie d'autrefois"; j'aime beaucoup leur croustillant au praliné placé au fond de l'éclair. J'ai donc essayé de les refaire; Pour la recette,...

Posté par melab à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, éclairs, croustillant praliné

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31 mai 2015

Bonne fête à toutes les mamans ! Biscuits vitrés en forme de cœur

A l'école pour les mamans des enfants de la classe, nous avons préparé des biscuits vitrés (recette du livre de Martha Stewart "Biscuits, sablés, cookies"). Ingrédients : 280 g de farine 1 pincée de sel 1 pincée de levure chimique 115 g de beurre mou...

Posté par melab à 01:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits vitrés, bonbons

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24 mai 2015

Sablés à la confiture de framboises

Pour le goûter des petits et des "grands" enfants, de bons sablés à la confiture; après une fournée de cookies aux smarties, je me suis donc lancée dans cette recette extraite du livre de Martha Stewart "Biscuits, sablés, cookies". j'ai remplacé la confiture...

Posté par melab à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2015

Tarte aux fraises

Pour utiliser les premières fraises de Plougastel, j'ai réalisé une tarte avec une recette trouvée sur le blog "la cuisine de Bernard". Comme j'avais un bien plus grand plat que lui, j'ai utilisé beaucoup plus de fraises (750gr au lieu de 250gr) mais...

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Tags: tarte, fraises

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3 mai 2015

Florentins au chocolat

Je réalise régulièrement cette recette de Florentins pour offrir ou boire avec un thé ou un café. Ingrédients : 150 grammes d'amandes effilées 75 grammes de sucre 40 grammes de miel 50 grammes de beurre 10 cl de crème entière 150 grammes de chocolat noir...

Posté par melab à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, chocolat, amandes

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2 mai 2015

Rochers suisses de Bernard

Comme nous étions assez nombreux pour fêter l'anniversaire de Clara, j'avais préparé beaucoup de gâteaux (comme ça chacun peut trouver son bonheur) : cheesecake vanille/framboises, gâteau breton à la gelée de pommes, Tiramisu, florentins, cookies aux...

Posté par melab à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes

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1 mai 2015

Collection printemps/été 2015 : Clara.S (gâteau sac à main, porte-monnaie, montre)

Le gâteau réalisé pour les 3 ans de Clara : un sac à main ainsi qu'un porte-monnaie et une montre. Pour le sac à main, il y a beaucoup de tutos sur internet qui expliquent comment faire; à chacun ensuite de laisser libre cours à son imagination... Pour...

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Tags: gâteaux d'enfants, Gâteau sac à main

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1 mai 2015

Cake pops

Pour fêter les 3 ans de Clara, j'ai réalisé plusieurs gâteaux dont les cake pops (c'est facile pour la maîtresse comme les parts sont déjà prêtes et les décorations plaisent toujours aux enfants). je n'ai pas de moule donc j'ai d'abord réalisé un gâteau...

Posté par melab à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux d'enfants, cake pops

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13 avril 2015

Gâteau roulé au Nutella®

J'ai réalisé ce gâteau roulé pour un goûter avec des enfants; c'est rapide à préparer et tout le monde aime ça en général (et les grands enfants aussi....!) Ingrédients : 4 oeufs 50 grammes de beurre + 10 grammes pour la plaque 120 grammes de sucre 100...

Posté par melab à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux d'enfants, Nutella®

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