Quand est-ce qu'on mange?

15 octobre 2011

Gâteau d'anniversaire tracteur et sa remorque

Après le gâteau train de l'an dernier, j'ai réalisé cette année un gâteau tracteur pour les 2 ans de Romain; il a un peu plus réalisé que l'an dernier et a bien apprécié le gâteau au chocolat et les décorations. Quelques photos avant de passer aux explications...

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7 octobre 2011

Tarte poires Nutella®

Une recette réalisée avec mes petits élèves lors d'une matinée où nous avons réalisé différentes recettes avec des poires. J'ai trouvé cette recette ici. La photo n'est pas réussie mais la tarte était très bonne. A refaire. Ingrédients : 1 pâte feuilletée...

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5 octobre 2011

Salade de haricots verts, feta, tomates, lardons, noix, basilic

Avec l'été indien des derniers jours, on a plus envie de salades et de barbecue que de soupes et de plats mijotés. Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 grammes de haricots verts cuits 200 grammes de feta 100 grammes de lardons fumés 250 grammes de tomates...

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Tags: Tomates, feta, haricots verts, noix, basilic

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28 septembre 2011

Samoussas au Kiri®, tomates confites, basilic, parmesan

Une recette qui peut être servie à l'apéro, en entrée ou même en guise de plat de résistance avec une bonne salade verte; j'ai trouvé cette recette sur un livre emprunté à la bibliothèque: il s'appelle "Regalade entre amis"de Brunot Doucet. J'ai adoré...

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Tags: tomates confites, basilic, paremsan

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24 août 2011

Poulet au caramel

Une recette très rapide à réaliser pour les amateurs de sucré salé. J'ai trouvé l'idée de ce plat ici. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de poulet 2 oignons 2 CS d'huile d'olive 1 CC de gingembre moulu 4 CS de sauce soja 1 tasse à café de caramel...

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Tags: poulet

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22 août 2011

Glace banane chocolat

N'ayant pas encore de sorbetière, cette recette trouvée ici était parfaite pour moi. Je voulais au départ rajouter de grosses pépites de chocolat (mais l'ayant trop mixé, il s'est transformé en poudre et donc en glace banane/chocolat au lieu de banane/pépites...

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Tags: chocolat, banane

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20 août 2011

Salade de lentilles au saumon fumé

Une idée de salade trouvée ici; j'ai bien aimé (monsieur un peu moins); je trouve que ça change des lentilles/lardons ou saucisses. Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 grammes de lentilles 125 grammes de saumon 1 carotte 2 échalotes 35 grammes d'amandes...

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Tags: lentilles, saumon fumé

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18 août 2011

Tatin de tomates au vinaigre balsamique

Une recette pour utiliser les tomates de Papi Lili (Merci !). J'ai trouvé cette recette ici Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte feuilletée 6 tomates (ou comme moi 18 petites) 50 grammes de beurre 2CS d'huile 3 CS de vinaigre balsamique 1 CS de sucre...

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Tags: Tomates, vinaigre balsamique

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17 août 2011

cocktail ACE

Un cocktail sans alcool pour faire le plein de vitamines ! Ingrédients (pour 1 litre et demi environ): 2 kgs d'oranges 2 citrons 5/6 carottes Pressez les oranges et les citrons. Versez dans une grande bouteille. Passez les carottes à la centrifugeuse....

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Tags: Carottes, citron, oranges

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15 août 2011

Sablés parmesan sésame

Des sablés au parmesan vraiment délicieux; pour les réaliser, je me suis inspirée d'une recette "sablés salés au sésame et au parmesan" extraite du livre de julie Andrieu "la cuisine expliquée à ma mère" Ingrédients (pour environ 20 sablés): 140 grammes...

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Tags: sarrasin, parmesan

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