Articles populaires – Quand est-ce qu'on mange?

14 juin 2008

Cake poulet comté tomates basilic

Pour cette recette, je me suis inspirée des fameux cakes de Sophie, toujours bien apprécié à l'apéritif. Ingrédients : 3 oeufs 150 grammes de farine 1 sachet de levure 12,5 cl de lait demi-écrémé 10 cl d'huile d'olive 150 grammes de comté coupé en petits...

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Tags: cake, poulet, Tomates

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2 septembre 2008

Coulant au chocolat, coco, coeur caramel (sans beurre...ou presque)

J'avais 30 minutes pour faire un dessert : je voulais du chocolat mais pas pas quelque chose de trop lourd. J'ai trouvé mon bonheur sur le site de Mimine avec ce coulant sans beurre ou presque (puisqu'il en faut un peu pour beurrer les moules et qu'il...

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Tags: chocolat, coco, caramel

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7 décembre 2008

Escalopes de poulets aux pommes-bananes-coco

Si vous n'aimez pas le mélange salé sucré, passez votre chemin parce que ce plat est composé de poulet accompagné de pommes, de bananes et d'un peu de noix de coco. C'est parfait pour un repas du soir. Vous pouvez servir tel que ou avec du riz au curry....

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Tags: coco, poulet, pommes

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16 juin 2009

Madeleines olives feta noix

Comme j'avais des olives et de la fêta à utiliser et que je voulais une recette rapide, j'ai opté pour ces petites madeleines. Ingrédients (pour 12 madeleines) : 1 oeuf 50 grammes de farine 2/3 de sachet de levure chimique 50 grammes de fêta 12 cerneaux...

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Tags: Madeleines, feta, olives

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21 juillet 2009

Salade : Céréales gourmandes, tomates, thon, oeuf, cacahuètes

Pendant l'été comme on mange souvent des salades, j'essaye de varier au maximum celles-ci en utilisant des céréales différentes, des légumes, de la viande ou du poisson, des fruits secs...Voici une version avec des céréales gourmandes, des tomates, du...

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Tags: salade, Tomates, thon

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9 octobre 2009

Verrine mangue yaourt

Un dessert vite prêt, frais et bon. Ingrédients (pour 2 verres) : 1 petite mangue bien mûre 2 yaourts à la vanille 1 yaourt nature 1 madeleine Pelez puis coupez votre mangue en petits morceaux. Dans un bol mélangez vos 2 yaourts à la vanille et le yaourt...

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Tags: Yaourts, Madeleines, mangue

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6 juillet 2009

Cookies aux smarties et aux pépites de chocolat

Pour le dernier jour de classe avec mes petits élèves et pour fêter mon anniversaire, je leur avais préparé des cookies aux smarties et aux pépites de chocolat. Je me suis inspirée d'une recette de cookies aux MM'S vue ici. Ingrédients (pour une trentaine...

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Tags: chocolat, smarties

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14 juillet 2009

Crumble boulettes poivrons ananas coco

J'aime beaucoup les crumbles et les mélanges salés sucrés. Voici une recette alliant les deux. Elle est faite avec plusieurs produits surgelés ce qui permet une préparation assez rapide. Une recette que je recommencerai, c'est vraiment très bon. Ingrédients...

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Tags: coco, ananas, poivrons

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9 août 2011

Salade de pâtes, poivrons rouges, chorizo, pignons

J'ai rapporté de notre séjour en Espagne des boîtes de petits poivrons rouges que l'on trouve partout là-bas; une salade qui rappelle les vacances (la chaleur en moins...). Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 grammes de pâtes 300 grammes de poivrons...

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Tags: chorizo, pâtes, poivrons

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19 septembre 2010

Gâteau au yaourt pépites de chocolat amandes

cette semaine, j'ai prévu de faire un gâteau "cartable" avec mes petits élèves. La base en sera un gâteau au yaourt (avec une décoration de bonbons et gâteaux); et comme ça faisait très très longtemps que je n'avais pas fait cette recette, j'ai voulu...

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Tags: chocolat, Yaourts, amandes

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13 décembre 2011

Tarte chocolat bananes

J'avais plusieurs bananes bien mûres à utiliser ainsi qu'une pâte feuilletée et du chocolat; en cherchant quelle recette faire, j'en ai trouvé une ici ; c'est très rapide à réaliser (moins de 15 minutes + 30 minutes de cuisson). Une bonne tarte que je...

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Tags: chocolat, banane, tarte

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17 août 2011

cocktail ACE

Un cocktail sans alcool pour faire le plein de vitamines ! Ingrédients (pour 1 litre et demi environ): 2 kgs d'oranges 2 citrons 5/6 carottes Pressez les oranges et les citrons. Versez dans une grande bouteille. Passez les carottes à la centrifugeuse....

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Tags: Carottes, citron, oranges

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27 juillet 2012

Tarte amandine aux abricots

Les messages se font plus rares depuis quelques temps, je cuisine toujours autant mais avec les 2 p'tits loups à la maison, j'ai un peu moins de temps... j'ai réalisé cette tarte pour la venue d'Anne et de Josyane avec qui nous avons passé une excellente...

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Tags: tarte, amandes, abricots

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12 mars 2012

Coronation chicken

Une recette qui me faisait de l'oeil depuis un petit moment mais que je n'avais toujours pas eu l'occasion de tester. Je l'ai trouvée sur le blog "beau à la louche". Elle a servi à garnir des bagels pour notre premier pique-nique de l'année. C'était vraiment...

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Tags: poulet, mangue, curry

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14 août 2012

le saumon de Patoumi

Une recette de saumon trouvée ici et là; j'ai juste un peu modifié la recette; comme je n'avais pas assez de sirop d'érable, j'ai remplacé la quantité manquante par du miel. Ingrédients (pour 6 personnes): 6 pavés de saumon 9 CS de jus d'orange 5 CS de...

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Tags: miel, saumon fumé, sirop d'érable

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13 mars 2012

Verrines bananes/yaourt/speculoos

Un dessert simple et bon prêt en moins de 5 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 petites bananes ou une grosse 2 yaourts vanille 1 yaourt nature 4 biscuits Bastogne® un peu de jus de citron Coupez les bananes en petits dés; arrosez-les de jus de...

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Tags: Yaourts, banane, speculoos

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5 août 2012

Ratatouille

Une recette de ratatouille, rien de très compliqué me direz vous....en fait je partage ici l'astuce d'une collègue de travail pour la préparer : il s'agit de cuire chacun des légumes séparément et de les mélanger ensuite. Je ne prépare plus ma ratatouille...

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Tags: courgettes, Tomates, aubergines

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12 août 2012

Bricks de tomates confites au vinaigre balsamique

Pour cette recette, j'ai repris une recette de tatin de tomates confites au vinaigre balsamique; à la place de la pâte feuilletée, j'ai formé des petits samoussas avec des feuilles de bricks. Ingrédients (pour 12 samoussas) : 6 feuilles de bricks 6 tomates...

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Tags: bricks, tomates confites, vinaigre balsamique

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10 août 2012

Cheesecake vanille/mûres

Comme c'est un dessert qui se prépare à l'avance, j'en prépare régulièrement lorsque nous avons des invités. celui-ci allie la vanille et la mûre. Pour cette recette, j'utilise un grand moule, il faut donc beaucoup de fromage frais (900gr quand même)...

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Tags: vanille, cheesecake, mûres

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26 août 2012

Tarte amandine aux prunes rouges

J'aime beaucoup les tartes aux fruits et surtout celles avec un peu de crème d'amandes dans le fond. Et on peut réaliser ce dessert avec les fruits que l'on a sous la main (quetsches, poires, abricots...) Ingrédients : 1 pâte sablée (du commerce ou faite...

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Tags: tarte, amandes, prunes

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3 mai 2014

Cake croque-monsieur

Pour utiliser du pain de mie qu'il était temps de consommer j'ai réalisé ce cake croque-monsieur sur une idée trouvée ici : Ingrédients : 10 tranches de pain de mie 3 oeufs 25 cl de crème liquide 100 grammes de gruyère râpé 6 tranches de jambon blanc...

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Tags: jambon, oeufs, gruyère

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1 mai 2015

Collection printemps/été 2015 : Clara.S (gâteau sac à main, porte-monnaie, montre)

Le gâteau réalisé pour les 3 ans de Clara : un sac à main ainsi qu'un porte-monnaie et une montre. Pour le sac à main, il y a beaucoup de tutos sur internet qui expliquent comment faire; à chacun ensuite de laisser libre cours à son imagination... Pour...

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Tags: gâteaux d'enfants, Gâteau sac à main

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20 octobre 2019

10 ans

Pour les 10 ans de Romain, j'ai préparé un number cake. Un au citron (recette trouvée ici) et un autre au chocolat/carambars (là). Merci pour les recettes, c'était très bon ! Par contre je n'ai fait qu'une couche pour la découpe et comme il y avait plusieurs...

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Tags: chocolat, citron, number cake

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31 mai 2015

Eclairs au chocolat croustillant praliné

Chez mes beaux-parents, nous mangeons de temps en temps ces éclairs achetés dans une pâtisserie Concarnoise "A la mie d'autrefois"; j'aime beaucoup leur croustillant au praliné placé au fond de l'éclair. J'ai donc essayé de les refaire; Pour la recette,...

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Tags: chocolat, éclairs, croustillant praliné

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13 octobre 2013

Gâteau château-fort

Joyeux anniversaire Romain ! Pour l'occasion, j'ai préparé un gâteau château-fort : Pour les tours, J'ai préparé 4 gâteaux roulés (2 à la confiture de fraise, 2 au chocolat), les murs sont réalisés avec 4 cakes marbrés (du commerce); pour l'eau autour...

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Tags: chocolat, gâteaux d'enfants

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